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Des pistes pour se changer les idées
Acheter des fleurs de saison
Serres surchauffées, pesticides, longs voyages en avion : fleurir sa maison au gré de ses envies, cela peut avoir des conséquences écologiques et économiques. Comme pour les fruits et légumes, acheter des fleurs de saison, c'est une bonne solution. Mode d'emploi.
 
Au printemps
C'est la saison des violettes, des primevères, des jacinthes, des anémones, des narcisses et, bien sûr, du muguet. La tulipe, très populaire, est également une fleur de printemps. Même si sa production a beaucoup diminué en France, on en trouve encore de grandes quantités. C'est aussi la saison des pivoines, très en vogue ces dernières années. La pleine production se situe en mai. Il en existe de nombreuses variétés.
 
En été
Parmi les fleurs d'été les plus appréciées, on trouve le lys, mais aussi les glaïeuls, les arums, les bleuets, les gerberas, les primevères ou les iris. Sans oublier la lavande, symbole de la saison chaude, très appréciée pour son parfum délicat. En plus, la lavande est parfaite pour réaliser de beaux bouquets séchés qui pourront durer plusieurs mois.
 
En automne
Assortis aux couleurs de fin d'été, les tournesols marquent l'entrée dans l'automne. Pour réaliser de beaux bouquets, pensez également aux marguerites, aux dahlias, aux anémones ou aux amaryllis.
 
En hiver
Certaines fleurs, disponibles dès l'automne, sont en pleine production durant la période hivernale : c'est le cas des amaryllis. Les orchidées produites en France sont disponibles principalement au moment de Noël. Les pensées, les chrysanthèmes, les anémones, les renoncules, les cyclamens, les perce-neige et certaines variétés d'iris complètent la famille des fleurs d'hiver.
 
La rose, un cas particulier
Certaines fleurs sont produites tout au long de l'année. C'est le cas des roses. Toutefois, la fleur la plus vendue en France a ses saisons de prédilection. Une rose d'hiver sera moins résistante puisque produite en serre.
 
Anne Gauthier
(Article publié le 12.05.13)
 
La marche rapide : cinq bonnes raisons de s’y mettre
Entre marche tranquille et footing, la marche rapide offre un intermédiaire très intéressant pour de nombreuses raisons.  
Accessible à tous !
Tout le monde, et à tout âge, peut se mettre à la marche rapide. C'est particulièrement intéressant si vous n'avez pas pratiqué de sport depuis longtemps et que vous désirez vous y remettre. Il suffit de commencer par marcher normalement 5 minutes pour vous échauffer, puis d'accélérer jusqu'à atteindre un rythme cardiaque de 120 pulsations/minute. C'est facile à contrôler avec une trotteuse de montre, ou équipé d'un appareil de « cardiofréquencemètre ». L'idéal ? Marcher au moins 40 minutes, deux à trois fois par semaine. Dès que l'on commence, on n'a qu'une envie : augmenter son temps !
 
Aucun investissement en matériel ou en organisation
Cette activité ne nécessite qu'une bonne paire de baskets ! Elle n'engage aucun frais et peut se pratiquer partout, en ville, à la campagne, de préférence sur un terrain plat ou légèrement vallonné. L'idéal ? Le long d'un canal, dans un parc, en ville, en allant au bureau - si vous avez la possibilité de vous changer en arrivant - ou sur le chemin du retour.
 
Des bénéfices pour le poids
La marche rapide brûle tout autant de calories que le footing, car on peut la pratiquer plus longtemps sans se fatiguer. On récupère sur la longueur ce que l'on perd en intensité dans l'effort. Ainsi, en courant 30 minutes à 8 kilomètres/heure, vous brûlez environ 285 calories. En marchant rapidement pendant 50 minutes, vous en perdez tout autant ! Sachez que durant les 20 premières minutes, ce sont les sucres rapides qui fondent, puis les sucres lents les 20 minutes suivantes.
 
Des bénéfices pour la santé
La marche rapide diminue le mal de dos, réduit la pression artérielle et le mauvais taux de cholestérol. De même, elle tonifie les muscles, ralentit la perte osseuse due à l'ostéoporose et augmente la capacité cardiorespiratoire. Contrairement au footing qui risque d'endommager vos articulations et de malmener votre cœur, elle n'a que des avantages. La preuve ? Elle est particulièrement recommandée aux personnes qui ont subi un infarctus.
 
Des bénéfices pour le moral
La marche rapide aide à chasser les tensions et le stress. Et vous pouvez même la pratiquer en discutant avec un ami, puisque vous n'êtes pas essoufflé. Après trois semaines de pratique, à raison de trois fois par semaine, vous vous sentirez plus léger !
 
Bernadette Costa-Prades
©David Madison/Getty Images
(Article publié le 22.04.13)
 
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