Courses alimentaires : 7 astuces pour réduire vos dépenses !

Pour maîtriser votre budget « alimentation », tout est affaire d’organisation. Avec des menus établis à l’avance, un choix de produits judicieux et quelques repères clés en tête, vous gagnerez du temps… et de l’argent en magasin, sans nuire à la qualité de vos repas.

1. La liste de courses : indispensable !
   En dressant vos prévisions de menus sur quinze jours, vous pourrez d’une part réfléchir à leur équilibre et, d’autre part, garder le cap sur les ingrédients essentiels en magasin, sans vous attarder devant les produits superflus qui allongent la note. Mieux vaut d’ailleurs faire deux ou trois pleins conséquents par mois et limiter les dépannages, sources de nouvelles tentations.
   
2. Dans les rayons, repérer les emplacements des produits les moins chers
   En tête de gondole, méfiez-vous des annonces choc vous promettant trois boîtes de maïs pour le prix d’une ou un paquet de céréales avec un supplément gratuit de 20%. Ces promotions ne sont pas toujours intéressantes. Pour en avoir le cœur net, rendez-vous dans les rayons correspondants et comparez ces offres avec des produits de même nature. A savoir : les meilleurs prix ne sont pas à chercher à hauteur des yeux mais sur les étagères les plus basses ou les plus élevées.
   
3. Prix au kilo ou au litre : un critère fiable de comparaison
   Pour savoir quel est le pack ou la marque les plus avantageux, reportez-vous aux prix au kilo ou au litre indiqués à côté des tarifs des produits en question. Ainsi vous éviterez les effets d’optique !
   
4. Plats préparés = facture plus salée
   Les plats tout prêts que vous n’avez plus qu’à réchauffer semblent pratiques mais sont souvent plus caloriques, et plus coûteux, puisqu’ils supposent un travail de cuisine et de conditionnement. Achetez plutôt des produits frais et cuisinez en grande quantité le week-end : il ne vous restera qu’à décongeler vos recettes préférées en rentrant de la fac.
   
5. Des horaires gagnants
   Certains supermarchés offrent des réductions ou des points de fidélité un jour par semaine. Sachez qu’avant la fin du marché, vers 12h30, les commerçants ont tendance à brader les produits qu’ils ne souhaitent pas remballer.
   
6. Acheter des produits de saison
   Les fruits et légumes sont moins chers et de meilleur goût lorsqu’ils sont de saison. Voilà deux bonnes raisons de vous familiariser avec leur calendrier (téléchargez-le sur Fraichattitude.com). Les prix des poissons varient aussi selon les périodes de pêche.
   
7. Internet, utile pour les bons de réduction
   Sur le web, vous trouverez de nombreux sites avec des bons de réduction à télécharger ou à recevoir par mail. Soyez vigilants sur les informations que l’on vous demande de communiquer en retour. Et en magasin, découpez aussi les promotions imprimées au dos de vos tickets de caisse pour vos prochains achats.